Pancobuns Blog: Quality, recipes & advice for artisanal potato buns

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Camion de livraison vintage rouge “PANCO® Potato Bun” garé en extérieur, montrant un véhicule utilitaire rétro aux couleurs de la marque sous un ciel dégagé, ambiance grain photo.

Camion de livraison vintage rouge “PANCO® Potato Bun” garé en extérieur, montrant un véhicule utilitaire rétro aux couleurs de la marque sous un ciel dégagé, ambiance grain photo.

Camion de livraison vintage rouge “PANCO® Potato Bun” garé en extérieur, montrant un véhicule utilitaire rétro aux couleurs de la marque sous un ciel dégagé, ambiance grain photo.

Camion de livraison vintage rouge “PANCO® Potato Bun” garé en extérieur, montrant un véhicule utilitaire rétro aux couleurs de la marque sous un ciel dégagé, ambiance grain photo.

Food Trucks : Gérer les volumes de buns

Un agriculteur portant une casquette Panco laboure un champ à l'ancienne avec deux bœufs, sous la mention 'LABEL ROUGE' en lettres blanches, illustrant la qualité et la tradition du terroir.

Un agriculteur portant une casquette Panco laboure un champ à l'ancienne avec deux bœufs, sous la mention 'LABEL ROUGE' en lettres blanches, illustrant la qualité et la tradition du terroir.

Un agriculteur portant une casquette Panco laboure un champ à l'ancienne avec deux bœufs, sous la mention 'LABEL ROUGE' en lettres blanches, illustrant la qualité et la tradition du terroir.

Un agriculteur portant une casquette Panco laboure un champ à l'ancienne avec deux bœufs, sous la mention 'LABEL ROUGE' en lettres blanches, illustrant la qualité et la tradition du terroir.

Buns Label Rouge : Gage de qualité

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Setup cuisine pour smash burger pro

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Gros plan sur une personne s'apprêtant à mordre dans un burger gourmand emballé dans un papier 'PANCO POTATO BUN', surmonté du mot 'Juicy' en lettres blanches stylisées.

Pourquoi le potato bun tient les jus

Illustration éditoriale posant la question de la rentabilité pour les restaurants de burgers : "QUANTITÉ = QUALITÉ = RENTABILITÉ ?". Une balance affichant "BIG BURGER" symbolise le choix entre volume et qualité des ingrédients, un enjeu clé pour les partenaires de Pancobuns cherchant à justifier un prix premium.

Illustration éditoriale posant la question de la rentabilité pour les restaurants de burgers : "QUANTITÉ = QUALITÉ = RENTABILITÉ ?". Une balance affichant "BIG BURGER" symbolise le choix entre volume et qualité des ingrédients, un enjeu clé pour les partenaires de Pancobuns cherchant à justifier un prix premium.

Illustration éditoriale posant la question de la rentabilité pour les restaurants de burgers : "QUANTITÉ = QUALITÉ = RENTABILITÉ ?". Une balance affichant "BIG BURGER" symbolise le choix entre volume et qualité des ingrédients, un enjeu clé pour les partenaires de Pancobuns cherchant à justifier un prix premium.

Illustration éditoriale posant la question de la rentabilité pour les restaurants de burgers : "QUANTITÉ = QUALITÉ = RENTABILITÉ ?". Une balance affichant "BIG BURGER" symbolise le choix entre volume et qualité des ingrédients, un enjeu clé pour les partenaires de Pancobuns cherchant à justifier un prix premium.

Un gros burger fait-il un meilleur burger ?

Visuel promotionnel vintage "LE MATCH DES BUNS" mettant en vedette les potato buns Pancobuns. Deux piles de pains à burger moelleux illustrent la texture aérienne et dorée du produit, idéale pour les smash burgers, sous une typographie colorée style pop-art.

Visuel promotionnel vintage "LE MATCH DES BUNS" mettant en vedette les potato buns Pancobuns. Deux piles de pains à burger moelleux illustrent la texture aérienne et dorée du produit, idéale pour les smash burgers, sous une typographie colorée style pop-art.

Visuel promotionnel vintage "LE MATCH DES BUNS" mettant en vedette les potato buns Pancobuns. Deux piles de pains à burger moelleux illustrent la texture aérienne et dorée du produit, idéale pour les smash burgers, sous une typographie colorée style pop-art.

Visuel promotionnel vintage "LE MATCH DES BUNS" mettant en vedette les potato buns Pancobuns. Deux piles de pains à burger moelleux illustrent la texture aérienne et dorée du produit, idéale pour les smash burgers, sous une typographie colorée style pop-art.

Quel est aujourd’hui le meilleur pain à burger ?

Sélection de fromages à pâte pressée et persillée sur un comptoir, idéal pour choisir le meilleur fromage à burger.

Sélection de fromages à pâte pressée et persillée sur un comptoir, idéal pour choisir le meilleur fromage à burger.

Sélection de fromages à pâte pressée et persillée sur un comptoir, idéal pour choisir le meilleur fromage à burger.

Sélection de fromages à pâte pressée et persillée sur un comptoir, idéal pour choisir le meilleur fromage à burger.

What cheese for a perfect smash burger?

Cour d'un motel rétro ensoleillé avec une piscine bleue et une grande enseigne rouge verticale indiquant "PREMIERE MOTEL".

Cour d'un motel rétro ensoleillé avec une piscine bleue et une grande enseigne rouge verticale indiquant "PREMIERE MOTEL".

Cour d'un motel rétro ensoleillé avec une piscine bleue et une grande enseigne rouge verticale indiquant "PREMIERE MOTEL".

Cour d'un motel rétro ensoleillé avec une piscine bleue et une grande enseigne rouge verticale indiquant "PREMIERE MOTEL".

The vegan Potato Bun from Panco®

Arche de pains burgers briochés vegan : illustration de la texture moelleuse et aérée de nos produits.

Arche de pains burgers briochés vegan : illustration de la texture moelleuse et aérée de nos produits.

Arche de pains burgers briochés vegan : illustration de la texture moelleuse et aérée de nos produits.

Arche de pains burgers briochés vegan : illustration de la texture moelleuse et aérée de nos produits.

Choose the right burger bun

Maison moderne du milieu du siècle avec une voiture classique, des cactus et des palmiers sur fond de montagnes au crépuscule.

Maison moderne du milieu du siècle avec une voiture classique, des cactus et des palmiers sur fond de montagnes au crépuscule.

Maison moderne du milieu du siècle avec une voiture classique, des cactus et des palmiers sur fond de montagnes au crépuscule.

Maison moderne du milieu du siècle avec une voiture classique, des cactus et des palmiers sur fond de montagnes au crépuscule.

The Secret of the Smash Burger

Illustration graphique d'une enseigne néon "DINER Home Style Cooking" avec un palmier sombre et un avion traversant le ciel bleu

Illustration graphique d'une enseigne néon "DINER Home Style Cooking" avec un palmier sombre et un avion traversant le ciel bleu

Illustration graphique d'une enseigne néon "DINER Home Style Cooking" avec un palmier sombre et un avion traversant le ciel bleu

Illustration graphique d'une enseigne néon "DINER Home Style Cooking" avec un palmier sombre et un avion traversant le ciel bleu

The technique 'sponge dough'